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パファーフィッシュ・レッド・ワイン　22　ガスリー・ファミリー・ワインズ　Pufferfish Red Wine　22　Guthrie Family Wines

パファーフィッシュ・レッド・ワイン　22　ガスリー・ファミリー・ワインズ　Pufferfish Red Wine　22　Guthrie Family Wines

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産地：カリフォルニア
生産者：ガスリー・ファミリー・ワインズ
品種：ジンファンデル81%/カリニャン8%/プティ・シラー6%/シュナン・ブラン5%

ベリーのコンポート、新鮮なオレンジの皮、ワイルドラズベリーの溌剌としたアロマ。軽やかな口当たりで、明るいベリーの果実がセイヴォリーなハーブ風味に支えられ、口中で弾けるようなインパクトがある。少量ブレンドのシュナン・ブランが全体をきれいにまとめる。

有機栽培の全房ブドウをステンレスタンクでマセラシオン・カルボニックで発酵。熟成後ブレンド。4.5ヶ月間ステンレスタンクで間熟成。

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