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パッシ　ディ　ルーチェピノ・グリージョ　IGT ヴェネト・オリエンターレ　23　テヌータ・モゾレ　　Passi di Luce　Pinot Grigio DOC Delle Venezie　23　TENUTA　MOSOLE

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生産地：イタリア　ヴェネト州
品種：ピノ・グリージョ　100％
生産者：テヌータ・モゾレ

「Passi di Luce（光の足跡）」は、食卓の楽しみに貢献したいという想いから生まれたシリーズです。ドロミテ山系由来の粘土・石灰質土壌。樹齢約16年。

淡い麦わら色のドライ白ワイン。
香りはクリーンで力強く、グラスから立ち上がる心地よいアロマが印象的です。
味わいはドライながら、ゴールデンアップルを思わせる爽やかな香味が広がり、食卓を選ばず幅広く活躍できる万能な一本です。個性と親しみやすさを兼ね備えた、魅力あふれるワインです。

醸造・熟成
・ブドウは100％ソフトプレスにより優しく圧搾
・選別酵母を使用し、16°Cで温度管理された状態で発酵
・発酵後はステンレスタンクで澱とともに4ヶ月間熟成

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