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クルーズ・ワイン・カンパニーシャルドネローリックシエラ・フットヒルズ　23　クルーズ・ワイン・カンパニー　Cruse Wine Co. Chardonnay Rorick Sierra Foothills　23　Cruse Wine Co.

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生産地：カリフォルニア　シエラ・フットヒルズ
品種：シャルドネ　100%
生産者：クルーズ・ワイン・カンパニー

オレンジの花と、ほんのりとヘーゼルナッツのプラリネのアロマがあります。口に含むと、このブドウが収穫された畑の標高の高さと凝縮感、そして程よい粘性があり、フレッシュな柑橘系、洋梨、白い花のアロマが心地よい酸味と共に余韻に感じられます。

この畑はSierra Foothills AVA 内にある、Murphys 村付近の標高の高い所に位置し、1960 年代後半に植樹された自根のブドウが植えられています。土壌は表土が片岩質で、下層土は石灰岩です。フォーローン・ホープのオーナー醸造家Matthew Rorick と彼の家族が所有している畑です。高い樹齢と標高、そして驚くほど岩が多くゴロゴロとしたテロワールによって収量が自然に制御され、小さな粒の小さな房が実ります。

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