ジャーニーズ・エンドシャルドネ Journey's End Chardonnay

生産地：南アフリカ
生産者：ジャーニーズ・エンド
品種：シャルドネ 100%

ブドウは全て手収穫。フリーランジュースだけ使用し、野生酵母にて発酵する。ナシやピーチを連想させるフルーツの香りと、キレのある酸味長い余韻が心地よい。300Lのフレンチオークで9か月の熟成とバトナージュをし、複雑性を与える。

PRICE

¥3,960

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