ロッカヴェルデスプマンテブリュット Rocca Verde Spumante Brut

生産地：イタリア　エミリオロマーニャ
生産者：テッレ・チェビコ
品種：トレッビアーノ 100%

トレッビアーノ種100%から作られるスプマンテは泡の持続性が長く、酸味と甘みのバランスが取れた余韻が魅力的なオーガニック・スパークリングワインです。エミリーア・ロマーニャ州は食材の宝庫として有名で、パルマの生ハム、ボローニャのソーセージ、モデナのバルサミコ酢、チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」など数えきれないほどです。ロッカ・ヴェルデとは「緑のお城」という意味で、オーガニック農法で丁寧に作られたブドウの健全さを表現しています。毎日の食卓を華やかに彩る1本です。標高は100m、平均樹齢は20年です。

PRICE

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