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カーヴドガンジュランソンキュベロワイヤル 2023　Cave de Gan Jurancon Cuvee Royale23

カーヴドガンジュランソンキュベロワイヤル 2023　Cave de Gan Jurancon Cuvee Royale23

カーヴドガンジュランソンキュベロワイヤル 2023　Cave de Gan Jurancon Cuvee Royale23

生産地：フランス
生産者：カーヴ・ド・ガン・ジュランソン
品種：グロ・マンサン100%

10月の終わりから11月のはじめにかけて、しっかりと熟したグロマンサンを収穫し、このワインに使用しています。手摘みにより一房づつ選定を行った葡萄をゆっくりとプレス。葡萄の果汁を静置し、不純物を沈殿させます。ジュランソンの多彩な土壌からとれた葡萄はワインに力強い活力を与えています。完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。

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