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マルサネ・ルージュ　16　ドメーヌジョセフ･ロティ　Marsannay Rouge　16　Domaine Joseph Roty

マルサネ・ルージュ　16　ドメーヌジョセフ･ロティ　Marsannay Rouge　16　Domaine Joseph Roty

生産地：フランス　ブルゴーニュ
生産者：ドメーヌジョセフ･ロティ
品種：ピノ・ノワール 100%

ジュヴレ名門ドメーヌ「ジョセフ・ロティ」が造る「マルサネ」は、ロティが所有する20以上の区画から厳選されたピノ・ノワールを使用し、果実の凝縮度とフィネス溢れる味わいが特徴の赤ワインです。

生産者の「ジョセフ・ロティ」は、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く名門ドメーヌで、家名は1610年、ドメーヌは1817年まで遡ります。厳格なリュット・レゾネを実践し、収穫は全て手作業。非清澄・非濾過で伝統的な醸造法を採用し、最上のトロンセとヴォージュ産の樽で熟成を行います。2015年、12代目ピエール・ジャン・ロティ氏が正式に後継者となり、父と兄の意思を継ぎさらなる発展を目指しています。古木を有する畑と凝縮されたピュアな味わいが評価されています。

こちらの「マルサネ」は、ロティが所有するバラエティに富んだ20以上の区画から、毎年上質なピノ・ノワールを厳選して使用しています。年によって使用する区画の割合も異なる為、レベルが高く、しっかりと焦点が定まった味わいのワインとなります。粘土石灰質土壌で育つブドウを手摘み収穫後、天然酵母で発酵を行い、樽熟成15～18カ月（新樽比率30～40％）と瓶熟成10カ月を経て造られます。果実の凝縮度が高く、フィネス溢れる味わいが特徴の赤ワインです。