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ソーヴィニヨン・ブランジョヴァンニ＆ジュリア　23　ペドロンチェリ・ワイナリー　Sauvignon Blanc Giovanni & Giulia Dry Creek Valley　23　Pedroncelli Winery

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ソーヴィニヨン・ブランジョヴァンニ＆ジュリア　23　ペドロンチェリ・ワイナリー　Sauvignon Blanc Giovanni & Giulia Dry Creek Valley　23　Pedroncelli Winery

生産地：カリフォルニア　ノーザン・ソノマ
生産者：ペドロンチェリ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
創業者のジョヴァンニとジュリア夫妻の名前を冠した “リキッド・レジェンド”のエステート・ワイン。歴史的なラベルデザインを取り入れて、新鮮でさわやかなデザインに生まれ変わった。品種の特徴を活かす為に樽を一切使わずに発酵、熟成。涼しいソノマの気候を反映した酸をしっかりと活かし、クリスピー清涼感のある味わいに仕上がっている。
非常にアロマティックで、品種の特徴が明確に表れている。新鮮な草やパイナップルの香りにライムの皮、洋ナシ、トロピカルフルーツの風味に、ほのかなハチミツのニュアンスが重なる。ボディは軽やかで、爽やかさと生き生きとした酸味が際立っている。

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