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フランシスカン・エステート　カベルネ・ソーヴィニヨン　23　フランシスカン・エステート　Francisan Estate Cabernet Sauvignon　23　Francisan Estate

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フランシスカン・エステート　カベルネ・ソーヴィニヨン　23　フランシスカン・エステート　Francisan Estate Cabernet Sauvignon　23　Francisan Estate

産地：カリフォルニア
生産者：フランシスカン・エステート
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　100%

ブドウのクオリティがワインの良さを物語る。２３年は深い色合いとバランスの良い酸味を兼ね備えた抜群の出来栄え。

オーク由来の芳ばしいバニラと黒胡椒のアロマ。ブルボディで、豊かな完熟のブラックベリーやプラム、イチジクなどのフレーバー。タンニンはきめ細かくフィニッシュは滑らか。

2023年の雨は土壌を潤し、大きく伸びたキャノピーはブドウに日陰を提供し、熟成に十分な生育期間を確保できた。その結果深い色合いと最適な酸味を備えたブドウを収穫できた。

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