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- ロンバウアー ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティ 24 ロンバウアー・ヴィンヤーズ Rombauer Vineyards Sauvignon Blanc Sonoma County 24 Rombauer Vineyards
ロンバウアー ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティ 24 ロンバウアー・ヴィンヤーズ Rombauer Vineyards Sauvignon Blanc Sonoma County 24 Rombauer Vineyards
生産者:ロンバウアー・ヴィンヤーズ
生産地:カリフォルニア ソノマ・カウンティ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
カリフォルニアの太陽の光を感じるスタイリッシュなソーヴィニヨン・ブラン。華やかなアロマと鮮やかな酸味は一度飲んだら忘れられない味わい。
冷涼なソノマ・カウンティで栽培されるソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとエネルギーを現す2つの自社畑のブドウを85%使用。残りの15%は豊富な日照量と穏やかな気温のナパ・ヴァレー産のブドウを併せ、理想的な配分にした。
ブドウはまだ冷たいうちに全房のまま圧搾。大部分はステンレス製タンクで発酵され、残りはフレンチオーク樽とコンクリートタンクの組み合わせで発酵。これによりワインに重みと美しい質感を与える。
ライチ、ハニーデューメロン、ライム、カモミールの香りが弾ける。ジューシーなレモンがライムのフレーバー。生き生きとした酸味、軽やかさを持ちつつ、重厚な味わいも兼ね備える。
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