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トドスレッド・ワインバラード・キャニオンサンタ・イネズ・ヴァレー　19　ホナータ　Todos Red Wine Ballard Canyon Santa Ynez Valley 19 Jonata

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トドスレッド・ワインバラード・キャニオンサンタ・イネズ・ヴァレー　19　ホナータ　Todos Red Wine Ballard Canyon Santa Ynez Valley 19 Jonata

生産地：カリフォルニア　サンタ・イネズ・ヴァレー
品種：シラー48％、カベルネ・ソーヴィニヨン26％、プティット・シラー10％、メルロー9％、その他の品種5％
生産者：ホナータ

セイボリー、土壌、フローラルなアロマ。スミレ、バルサミコ、ナツメグ、エスプレッソ豆、黒胡椒、ブラックチェリー、熟したブラックベリーが香ります。とても上品で魅了的なワインです。タンニンはしっかりと馴染んでいて、若く飲んでも楽しめます。バランス感がとても心地よく、黒果実、酸からくるエネルギー、ソフトでつややかなタンニンが感じられます。シラーらしさがアロマにあり、カベルネ・ソーヴィニヨンらしさがパレットに残ります。複雑でしっかりとした骨格があり、10 種類のブドウのアンサンブルが楽しめます。

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