ディルヴィオ・アルバリーニョ　24　ボデガス・アバニコ　Diluvio Albarino 24 Bodegas Abanico

生産地：スペイン　ガリシア
品種：アルバリーニョ 100％
生産者：ボデガス・アバニコ

8℃で10時間スキンコンタクトの後、フリーランジュースのみ（醪の55％相当）をオリと共に20日かけてアルコール発酵。その後、良質なオリと共に4か月ステンレスタンクにて熟成させます。樽は用いません。白桃、白い花の香り。果実のふくらみの中に芯の通ったミネラルを感じます。心地よいアフターが続きます。

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