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- マキシム クロテ ヴァン・ド・フランス シャルドネ 23 Maxime Crotet Vin de France Chardonnay 23
マキシム クロテ ヴァン・ド・フランス シャルドネ 23 Maxime Crotet Vin de France Chardonnay 23
生産地:フランス ジュラ
品種:シャルドネ 100%
生産者:マキシム クロテ
レモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘類、白い花、そして微かにナッツやバターのニュアンスを感じます。フレッシュで引き締まった酸と、ピュアな果実味が絶妙なバランスを保っています。無濾過で仕上げられており、自然派ワイン特有の複雑で奥行きのある旨味が広がります。野生酵母のみで発酵させ、フレンチオークの古樽で約10ヶ月間熟成。酸化防止剤(SO2)の使用は瓶詰め時に極少量のみに抑えられています
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