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レノス・ロッソ　NV　テヌーテ・デットーリ　RENOSU ROSSO　NV　TENUTE DETTORI

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生産地：イタリア　サルディーニャ
品種：カンノナウ40％　モニカ30％　パスカーレ30％
生産者：テヌーテ・デットーリ

デットーリではスタンダードキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。赤みの濃いルビー。赤い果実やキャンディなどの甘い香りと、ミネラル、スパイスのアロマ。完熟した果実の優しい旨み、甘みとともに綺麗な酸がエレガントに広がります。

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