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ヴィーニャマルティナカヴァブリュット　NV　Vinya Martina MASET WINES & CAVAS Cava Brut NV

ヴィーニャマルティナカヴァブリュット　NV　Vinya Martina MASET WINES & CAVAS Cava Brut NV

ヴィーニャマルティナカヴァブリュット　NV　Vinya Martina MASET WINES & CAVAS Cava Brut NV

生産地：スペイン
品種：チャレッロ50% パレリャーダ30% マカベオ20%
生産者：ヴィーニャマルティナ

瓶内30か月熟成の旨み、しっかりとした泡が特徴のカヴァ。1777年創業。ワイナリーはアルトペネデスにあります。土壌は粘土石灰質。瓶内2次発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。ドサージュ後の残糖分は10g/Ｌ。バランスの良い辛口です。ガス圧6.0気圧。ラベルはカジュアルですが味わいは本格派のカヴァです。グレープフル―ツのニュアンスも感じられる辛口。

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