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- メソッド・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 23 METHOD CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 23
メソッド・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 23 METHOD CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 23
生産地:カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン82% プティ・ヴェルド18%
生産者:メソッド
ステンレスタンク発酵後、アメリカンオークとフレンチオークを使用し10ヶ月熟成(新樽率60%)。濃いルビー色。ブラックベリー、タバコ、チョコレート、杉、コーヒーのなどの複雑なアロマ。ナパらしい力強さと濃縮感がある果実味がありながらも、しっかりとしたタンニン、酸がバランスよく感じられます。
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