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アイ．ブランド＆ファミリーペイザンロゼセントラル・コースト　23　ペイザン　I. Brand & Family Paysan Rosé Central Coast 23 Paysan

アイ．ブランド＆ファミリーペイザンロゼセントラル・コースト　23　ペイザン　I. Brand & Family Paysan Rosé Central Coast 23 Paysan

産地：カリフォルニア　セントラル・コースト
生産者：ペイザン
品種：ムールヴェードル 78%, サンソー 11%, グルナッシュ 11%

ムールヴェードルはサン・ベニート・アロヨとアロヨ・セコ・キャニオンの石灰質沖積土壌の畑から、グルナッシュとサンソーはアロヨ・セコ川付近のカルシウムを多く含むAguajito Shale と呼ばれる頁岩の断崖近くの畑からソーシングされています。スイカや赤肉種のマスクメロンが香り、野生のいちごのアロマが風に乗ったようなイメージでふんわりと感じられます。口に含むとメロンといちごが、またさらに香ります。余韻には、鮮明な赤果実や、塩味、バジル等があり、随時存在するいちごの風味と共に楽しめます。

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