TOP
ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

ポワル・ド・リエーヴル　21　ドメーヌ・ボビネ　Poil de Lièvre　Domaine Bobinet

地方：フランス　ロワール
生産者：ドメーヌ・ボビネ
品種：シュナン・ブラン100%

手摘みで収穫。圧搾後、22℃に管理したコンクリートタンクにて天然酵母による自然なアルコール発酵とマロラクティック発酵。コンクリートと大樽で澱と共に4ヶ月熟成させブレンド。SO2、フィルター不使用。草原の花、リンゴ、洋なし、アーモンドのアロマが広がり、口に含むと丸みや柔らかさとともに美しいミネラルを感じる溌剌としたワインです。ドメーヌ・ボビネはソミュール地区ダンピエール・シュル・ロワールでワイン造りを続ける一家の7世代目セバスチャン・ボビネが、2002年に母方の祖父母から1.8haの畑を引き継ぎ始まりました。哲学者で農業環境保全運動家でもあるピエール・ラビの自然回帰運動に共感しオーガニック栽培や環境保全理論に基づいた栽培をしながら畑を買い足し、2011年にはパートナーでソムリエのエムリーヌもドメーヌに加わりました。ブドウに余計な負荷をかける可能性を避けるため、化学薬品や機械設備の使用は可能な限り避け、できうる限りブドウに寄り添い、健康や自然環境、喜び、品質、人間性、サステイナビリティに真伨に取り組みワイン造りを続けています。

PRICE

¥4,400

なら手数料無料で月々¥1,460から

数量

数量

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ornis.co.jp」を許可するように設定してください。

このショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

このショップでは酒類を取り扱っております
お手数ですが年齢確認にご協力をお願いします

お客様の年齢を入力してください

私は歳です

20歳未満の方には販売できません

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「ornis.co.jp」を許可するように設定してください。

176ポイント獲得

※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。

※この商品は、最短で2月5日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

※¥33,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する