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エットーレ・ジェルマーノ・バローロ・チェレッタ　15　 ETTORE GERMANO BAROLO CERRETTA DOCG

エットーレ・ジェルマーノ・バローロ・チェレッタ　15　 ETTORE GERMANO BAROLO CERRETTA DOCG

生産地：イタリア　ピエモンテ
生産者：エットーレ・ジェルマーノ
品種：ネッビオーロ 100%

ガンベロ・ロッソ 2ビッキエリ(2014 &2015VT 2年連続!)
ワイン・エンシュージアスト97点 & トップ 100 セラー・セレクション(2015VT)
【記事】
Wine Enthusiast97点 & Top 100 Cellar Selection
レッドチェリー、パイプで燻らすタバコ、メントール、スターアニス、新しい革の香りが、芳香豊かで魅惑的なワインのアロマを形作っています。ラズベリーのコンポート、カンゾウ、グラファイト(鉛筆の芯)、刻んだミント、そしてスモークの風味漂う、濃厚でしっかりとした構成を感じさせる味わい。存在感のある、しかしきめ細やかなタンニンとフレッシュな酸味の完璧なバランスが見事です。飲み頃;2023〜2035年。by Kerin O’Keefe

ジェルマーノ・ファミリーは、セッラルンガ・ダルバの最も重要な銘醸畑「チェレッタ」を165年前より所有しており、現在ワイナリーの建物はチェレッタの畑の中にあります。
プラポとチェレッタの畑は隣接していますが、ワインにははっきりとした違いがあります。チェレッタはよりしっかりとした構成で、セッラルンガ特有のダークチョコレートの風味が強調され、サンダルウッド、タバコの風味も漂います。素晴らしい熟成が期待できる長寿でクラシックなシングル・ヴィンヤード・バローロです。(ブルゴーニュに例えるとプルミエクリュ・クラス)

オレンジ色のかすかなきらめきが美しい深いガーネット色。完熟レッドフルーツやドライフルーツの濃厚な香りとほのかに漂うバニラ香。 2年ほど経過したものはレザーやタバコ、ブラックカラントのニュアンスも感じられます。豊潤でコクのある味わいで、樽熟成によりこなれたエレガントで心地よいタンニンが口いっぱいに広がります。素晴らしい風味と味わいの構成、長い余韻を誇る伝統的バローロ。