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- サヴィニー・レ・ボーヌ 1er Cru オー・ヴェルジュレス 11 シモン・ビーズ SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU AUX VERGELESSES
サヴィニー・レ・ボーヌ 1er Cru オー・ヴェルジュレス 11 シモン・ビーズ SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU AUX VERGELESSES
生産地:ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール 100%
生産者:シモン・ビーズ
日本で知名度が先行している名門生産者ですが、マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ村をワイン市場に認識させた功績は、フランスでも大変評価されている。彼らのフラッグシップである一級畑からの貴重なバックヴィンテージが限定入荷!心地の良い酸とタンニンとの絶妙なバランス感が魅力。熟したラズベリーやブラックベリーの果実香に、バラやスパイスのニュアンス。凝縮感のある果実味と滑らかなタンニンが特徴的。
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