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ドメーヌ デュ コロンビエ シャルドネ 2019 Domaine du Colombier Chardonay
生産地:フランス ロワール
生産者:ドメーヌ・デュ・コロンビエ
品種:シャルドネ100%
収穫後、全体の85%はコールドマセレーションを6時間行います。その後18℃の低温で25日間発酵。30%マロラクティック発酵を行います。シャルドネは中世期にブルゴーニュからロワールへ運ばれ、柔らかい口当たりと、リンゴ、シトラス、グレープフルーツなどのアロマが感じられます。
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