- TOP
- ベルナベレバ ナバエレロス ガルナッチャ 18 Bernabeleva Garnacha 18
SOLD OUT
ベルナベレバ ナバエレロス ガルナッチャ 18 Bernabeleva Garnacha 18
産 地:スペイン
生産者:ベルナベレバ
品 種:ガルナッチャ
サン・マルティン・デ・バルデイグレシアスのテロワールを表現した 「村のワイン」 というコンセプトのもと、ボデガ全域のブドウを用いて区画ごとに分けて醸造し、美しい酸を生かし、粋を集めてアッサンブラージュした赤ワイン。キュヴェ名は「ガルナッチャの船」という意味。ビオ認証がないものの、自然を重視したスタイル。区画ごとに分け、コンクリートタンクやステンレスタンク、フレンチオーク古樽を用いて、過度な抽出を避けるため優しくピジャージュを行いながら、35日間、野生酵母による自然発酵。いくつかのグループに分け、大きさの異なるフレンチオーク古樽にて11ヶ月間熟成させ、別の古樽に移し替えて6カ月間寝かせ、さらにステンレスタンクにて数カ月間静置したのち瓶詰。
¥3,300
132ポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥33,000以上のご注文で国内送料が無料になります。