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シックス・エイト・ナイン レッドワイン 19 Six Eight Nine Red Wine
産地:カリフォルニア
生産者:シックス・エイト・ナイン セラーズ
品種:ジンファンデル56%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、メルロー16%、シラー8%、プティット・シラー2%
各品種を破砕・除梗後、タンクでコールドソーク後発酵させ、新樽比率25%のフレンチオーク樽で12カ月熟成。ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
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