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ホーボー　ジンファンデル　ソノマ・カウンティ　19 HOBO Zinfandel sonoma county 19

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品種　　：ジンファンデル　100％
生産地　：カリフォルニア　ソノマカウンティ
生産者　：ホーボーワイン

ドライクリークヴァレー産に近い仕上がりのソノマ・ジンファンデル！「アペラシオンワイン」とでもいうべきワイン、つまり産地の特性や、産地の最も秀でた特徴が感じられるワインを作ることを、このワインでも目標にして情熱を注いできました。産地の特性とは、コクがありつつも熟しすぎではなく、果実香がありつつ刺激が強すぎず、しっかりした骨格がありつつ渋みがないスタイルです。従前の濃厚で、過熟感がある少々野暮ったさを感じるジンファンデルとは、全く違うエレガントで、スムースな口当り。とにかく飲みやすさを重要視しました!

「ソノマカウンティ」ジンファンデルはロックパイル産のプティ・シラー種を少量ブレンドしました。ドライクリークバレーの外れにあるノースロックパイルからドライクリークバレー、そしてロシアンリバーバレーの北部まで、この地域の多様な地理的条件や気候条件の全てブドウをカバーすることで、地域全体の特性を掴み、幅広い仕上がりや香味のワインが作れると考えています。

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