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カルロ・タンガネッリ　23　チブレオ　Carlo Tanganelli 23 Rosso cibreo

カルロ・タンガネッリ　23　チブレオ　Carlo Tanganelli 23 Rosso cibreo

カルロ・タンガネッリ　23　チブレオ　Carlo Tanganelli 23 Rosso cibreo

産地:イタリア　トスカーナ
生産者：カルロ・タンガネッリ
品種：サンジョヴェーゼ 80％、コロリーノ 10％、マルヴァジア・ネーラ 10％

マセラシオン約 1 ヶ月。自然酵母で発酵、ステンレスで 12 ヶ月熟成。ノンフィルターでボトル
詰め。サンジョヴェーゼを引き立たせるために遅摘みのコロリーノを少量ブレンドしていす。ラベンダー系の華やかなトーンの高い香りの中に、カシスリキュールやほのかに紅茶とア二スのニュアンスが溶け込んでいます。しなやかな果実味を心地よい酸味とミネラルが引き締めてくれます。タンニンも程良く味わいの抜群のバランス感覚。素朴で穏やかな旨味を感じる心地良い余韻。

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