レ　ザミューズ　グールブラン　20　シャトードラヴィエイユシャペル　Les Amuse Gueules Chateau de la Vieille Chapelle

生産地：フランス　ボルドー
品種：セミヨン、シャルドネ
生産者：シャトードラヴィエイユシャペル

タンク熟成による豊かなアロマとピュアな果実味があります

以前は「レ　グラン　ブラン」というワイン名でリリースしていたキュヴェです。当初、白は樽熟成させたキュヴェ（FC094）のみを造っていましたが、2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、これが好評で2015年から再び造ることにしました。土壌はシルト質粘土です。区画ごとに収穫します。ステンレスタンクで発酵させます。フィルターは通していません。柑橘系の香りに加え、蜂蜜を思わせる甘いアロマもあります。フルーティで豊かな果実味が感じられます。

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¥2,750

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