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ジェイ カリフォルニア ピノ・グリ 21 J Vineyards & Winery California Pinot Gris
産地:カリフォルニア ソノマ・ロシアンリヴァーヴァレー
生産者:メリッサ・スタックハウス
品種:ピノ・グリ
ロシアンリヴァーの霧が育む洗練されたスパークリングワイン!
カリフォルニアで大人気のピノ・グリは、クリスピーな酸による爽やかさが身上だが、Jはより奥深い味わいに仕上げている。樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしている。
全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ& ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。
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