シャトー　ガデ　クィペ 18 Château Gadet Cuypers

産地：フランス　ボルドー
生産者：シャトー元詰
品種：メルロ90％、カベルネ　フラン5％、プティ　ヴェルド5％

シャトーラルジャンテールのオーナーが手掛ける
タンク熟成で仕込むワイン

メドックのベガダン村に拠点を置くシャトー　ラルジャンテールのフィリップ　ライシュが2006年から手掛けるワインです。畑面積3ha、土壌は表土が砂と粘土、下層土は粘土石灰質、栽植密度は7,500本/ha、平均樹齢15年です。手摘みで収穫し、セラーに運んだ後、選果テーブルで選別します。発酵前に15度で4～5日間、低温マセラシオンを行い、色やアロマを抽出した後、ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵、熟成させています。しなやかな口当たり、豊かな赤い果実とスパイスのニュアンスが感じられます。非常にバランスが良く上品で、美味しさがストレートに伝わってくる1本です。

PRICE

¥1,760

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