- TOP
- ニンファ 20 ヴェレノージ Ninfa Velenosi
SOLD OUT
ニンファ 20 ヴェレノージ Ninfa Velenosi
産地：イタリア マルケ
生産者： ヴェレノージ
品種：モンテプルチャーノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、シラー
ヴェレノージの新商品は「葡萄の女神」を表現した
創造性溢れるワイン！
このワインに使う葡萄はオッフィーダとカステル ディ ラーマにある自家畑のものです。畑の標高は200～250ｍ、土壌は粘土と石灰岩です。仕立ては棚仕立てのギヨーです。栽植密度は5,000本/haです。収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります。発酵は小型のステンレスタンクで行います。品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20～25日、モンテプルチャーノは30日間です。熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18～24ヶ月行います。熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます。紫がかったルビーレッド。深く、いつまでも続くアロマがあります。果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト（黒鉛）、ブラックペッパーやたばこの要素があります。バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています。エレガントで持続性のあるアロマです。温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりです。洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。長い余韻には心地よい果実味が漂います。
PRICE
¥3,960
158ポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥33,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
