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- マングアル・スパークリング NV ボデガス・アルベロ MANGUAL SPARKLING BODEGAS ALBERO
マングアル・スパークリング NV ボデガス・アルベロ MANGUAL SPARKLING BODEGAS ALBERO
生産地:スペイン / カスティーリャ
生産者:ボデガス・アルベロ
品種:シャルドネ マカベオ
適温:5~8℃
100% オーガニックでビーガン認定を受けています。化学薬品、殺虫剤、除草剤を一切使用していません。畑は海抜800メートルの高度に位置し、地中海性気候がぶどう畑と粘土質の土壌に十分な日光をもたらします。ぶどうは夜収穫。緑がかった黄色のきれいで明るい色で、クリーミーな泡、フレッシュ感、ほどよい酸味、トロピカルなフルーツを感じられるスパークリングです。
【このワインに合う料理】
魚料理、チーズ、燻製した鮭
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