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- ボージョレ ヌーヴォ レ・グリオット 23 ピエール・マリー・シェルメット Beaujolais Nouveau Les Griottes Pierre Marie Chermette
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ボージョレ ヌーヴォ レ・グリオット 23 ピエール・マリー・シェルメット Beaujolais Nouveau Les Griottes Pierre Marie Chermette
産地:ブルゴーニュ
生産者:ピエール・マリー・シェルメット
品種:ガメイ100%
ボジョレー最高の生産者が本気で作り上げる型破りなヌーヴォー!
ボージョレ地方でも南に位置するサン・ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。
現当主のピエール=マリー・シェルメット氏は1982年にドメーヌを引き継ぐとすぐに自社での瓶詰めを開始。
化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中で極めて高い評価を獲得しています。
グリオット(さくらんぼ)と名付けられた区画から造られるヌーヴォ。
ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がるほど力強く、かつバランスの良い味わい。
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