ビアンココスティエッラ　22　アッラ・コスティエッラ　Biancocostiera　22　Alla Costiera

生産地：イタリア　ヴェネト
品種：タイビアンコ、モスカート・ビアンコ、セルプリーノ
生産者：アッラ・コスティエッラ

タイビアンコを主体にアロマの強いモスカートとパドヴァの地葡萄であるセルプリーノをブレンド。9 月に丁寧に手摘みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。そのままタンク内で 6 ヶ月熟成を行います。地元では量り売りなどでも販売されており人々に愛されています。
モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。酸は穏やかでクリーミーな果実味。酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあります。

PRICE

¥2,750

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