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ホナータ トドス サンタ・イネズ・ヴァレー 15 Jonata Todos Red Wine Ballard Canyon Santa Ynez Valley
産地:カリフォルニア サンタ・イネズ・ヴァレー
生産者:ホナータ
品種:56%シラー、14%カベルネ・フラン、10%プティ・ヴェルド、10% サンジョベーゼ、7%プティ・シラー、2%カベルネ・ソーヴィニョン、1%ヴィオニエ
甘みと旨味のバランスが良いワインで、ブラックベリー、ブラック・チェリー、メスキート、黒トリュフ、スミレ、胡椒、スパイスミックスが香ります。あふれんばかりの花と果実のアロマがあり、スモーキーさが黒果実の味わいと一体化しています。口に含むと、きめ細かいタンニンが果実の香りをゆっくりと広げ、余韻にまで伸びます。グリップ力があり、空気を含むことでまた更に香りが出てくるワインです。
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