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タロンハ　22　ジャン・マルク・ラファージュ　Taronja　22　Jean Marc Lafage

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SALE

タロンハ　22　ジャン・マルク・ラファージュ　Taronja　22　Jean Marc Lafage

生産地：フランス　ルーション
品種：グルナッシュ・グリ　70％ / ヴィオニエ　20％ / ミュスカ　10％
生産者：ジャン・マルク・ラファージュ

グルナッシュ・グリは全房・除梗を半量ずつで2週間のマセラシオン。ミュスカとヴィオニエは大樽を用い、全房発酵で1週間のマセラシオン。小樽で品種別に6ヶ月間熟成。ブレンドは瓶詰めの直前、軽い濾過を行う。淡い赤銅色。香りはオレンジピール、バラのつぼみ。口当たり爽やかで、白胡椒のようなスパイス感にフレッシュな余韻が広がる。

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