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ドメーヌ ブレジョン オール セリ 20 Domaine Bregeon Muscadet Hors-Série
生産地:フランス ロワール
品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
生産者:ドメーヌ・ミッシェル・ブレジョン フレッド・ライエ
フレッシュな柑橘類の香り。フレッシュで軽快なスタンダードなミュスカデ。
ミュスカデの先駆者を受け継ぐ者『フレッド・ライエ』
現当主フレッド・ライエは地元ゴルジュ出身でBTS viti-oenoの後、様々なドメーヌで経験をつみ、自分の信念を形にするべく2011年に8.5haあるドメーヌ・ミッシェル・ブレジョンを引き継ぎました。
テロワールを引き立たせ、本物のワインを追及し、自分のアイディアが詰まったイキイキとしたワインを造ることを指針としています。そのために、有機栽培に転換し、収量制限・手摘み収穫・天然酵母による発酵、そして長期熟成させることが必須条件と考えています。
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