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- バローロ ウンディチコムーニ アルナルドリヴェラ 17 Barolo Undicicomuni Arnaldorivera Terre del Barolo
バローロ ウンディチコムーニ アルナルドリヴェラ 17 Barolo Undicicomuni Arnaldorivera Terre del Barolo
産地:イタリア ピエモンテ
生産者: テッレ デル バローロ
品種:ネッビオーロ
キュヴェ名は、バローロを産することの出来る「11の」(ウンディチ)+「村」(コムーニ)という意味です。ラベルの円形のロゴは、それぞれ色が異なり、11の村を表現しています。11の村から、その年の最高の葡萄を選んで造ります。リッチでバランスのとれた伝統的なバローロです。熟成は20ヶ月、25%に500Lのトノー(2~3回使用樽)、50%に25hLの大樽、残り25%は50hLの大樽を使います。さらに8ヶ月瓶熟させます。熟した果実味の中にスパイスの要素が感じられ、ベルベットのようにしなやかでエレガント、持続性があります。
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