ドメーヌ・グラシュー・シュヴァリエクレマン・ド・ブルゴーニュ　NV　Domaine Gracieux Chevalier Crémant de Bourgogne

生産地：フランス・ブルゴーニュ
生産者：クレマン・ド・ブルゴーニュ
品種：40% ピノ・ノワール, 35% シャルドネ, 25% アリゴテ

樹齢25年。シャブリ地方の南に位置するイランシーの高地。52ha。キンメリジャンとポルトランディアンの石灰岩土壌。
シャブリ地方の特徴でもある秀でた土壌より生み出されるこのクレマンは、綺麗な酸が心地よく、きめ細かな泡が特徴です。様々な料理との汎用性も高く、季節を問わず楽しめます。

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¥3,740

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