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- ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・デ・ヴァロワイユ 14 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Domaine des Varoilles
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・デ・ヴァロワイユ 14 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Domaine des Varoilles
産地：フランス ブルゴーニュ
生産者：ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ
品種：ピノ・ノワール 100%
1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。タンニンは繊細で調和の取れた味。
ドメーヌの歴史は１２世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリー。ヴィラージュクラス＆プルミエ・クリュに４つもの単独所有畑を持ちます。とりわけ、プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑。
1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
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