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カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー 21 エッジ Cabernet Sauvignon Alexander Valley 21 EDGE
産地:カリフォルニア ナパヴァレー
生産者:エッジ
品種:カベルネ・ソーヴィニョン 94% プティ・シラー6%
厳選したアレキサンダー・ヴァレーの畑をブレンド。仏産樽熟成16カ月(新樽40%)リッチで甘美な味わい。黒系ベリー、チェリー、ナツメグ、黒胡椒、エスプレッソ・コーヒーのニュアンスが香り立ち、力強さと柔らかさの両方がバランスする表情豊かなワイン。生き生きとし
た酸が余韻の長さを引き立てる。今飲んでも楽しめ、これからの瓶熟により更にこなれた味わいに発展する可能性が高い。
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