ネヴィオ・スカラ　ルーゴ　NV　ネヴィオ・スカラ　Nevio Scala Rugo　NV　Nevio Scala

産地：イタリア　ヴェネト
生産者：ネヴィオ・スカラ
品種：カベルネ・フラン30%、メルロ50%、トゥルケッタ5%、レカンティーナ5%、コルヴィノーネ5%、パッタレスカ5%

3000年前に火山が隆起してできたエウガネイ丘陵地のふもとのロッツォ・アスティアーノにある畑。ミネラル微量元素が豊富な火山性土壌。ブドウは手摘み、除梗し、プレスせずに果皮浸漬、自然醗酵。コンクリートタンクで熟成。無濾過、無清澄。亜硫酸添加はごくごく少量のみ。
やや淡めの色合い。渋みがまろやかで、さわやかな赤ワイン。少し冷やして。

PRICE

¥3,080

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