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ピッツィーニ・テロルデゴ 22 ジョエル・ピッツィーニ Pizzini Teroldego 22 Joel Pizzini
産地:オーストラリア ヴィクトリア
生産者:ジョエル・ピッツィーニ
品種:テロルデゴ100%
新鮮なベリーのアロマにドライハーブのニュアンス。豊かな果実味をハーブやダークチョコレートが彩り、柔らかなタンニンとチョーキーなタッチが余韻に心地よい。手摘みブドウは一部全房でタンクの下に敷き、残りを除梗・破砕して上に重ねる。10℃以下で5日間低温浸漬後、発酵、ステンレス槽で5ヶ月間熟成。無清澄、保存料無添加。テロルデゴは一家のルーツであるトレンティーノ・アルト・アディジェ州を代表する黒ブドウ品種。
スグリ、ラズベリー、ブラックベリーなどのフレッシュなベリーのアロマにドライハーブのニュアンス。豊かな果実味を甘いハーブやダークチョコレート風味が彩り、柔らかなタンニンとチョーキーなタッチが余韻まで心地良く広がる。
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