サンセール・ブラン　22　ドメーヌ・ジェラール・ブレ　Sancerre Blanc 22 Domaine Gérard Boulay

産地：フランスロワール
生産者：ドメーヌ・ジェラール・ブレ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%

11haの畑を所有し、サンセールに格付けがあれば特級と言われるモン・ダネやクロ・デュ・ボージュが畑の多くを占めています。畑の管理はビオディナミと同様に行っていますが、ビオとは謳わず、「自然」農法としています。所有する畑のほとんどは急斜面（クロ・デュ・ボージュで傾斜45度）であるため、手作業で丁寧に作業が行われています。生き生きとした酸にミネラリーな口当たりがダイナミックで、余韻は長く、胡椒を思わせる風味が広がります。

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