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サンセール・ブラン　22　ドメーヌ・ジェラール・ブレ　Sancerre Blanc 22 Domaine Gérard Boulay

サンセール・ブラン　22　ドメーヌ・ジェラール・ブレ　Sancerre Blanc 22 Domaine Gérard Boulay

サンセール・ブラン　22　ドメーヌ・ジェラール・ブレ　Sancerre Blanc 22 Domaine Gérard Boulay

産地：フランスロワール
生産者：ドメーヌ・ジェラール・ブレ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%

11haの畑を所有し、サンセールに格付けがあれば特級と言われるモン・ダネやクロ・デュ・ボージュが畑の多くを占めています。畑の管理はビオディナミと同様に行っていますが、ビオとは謳わず、「自然」農法としています。所有する畑のほとんどは急斜面（クロ・デュ・ボージュで傾斜45度）であるため、手作業で丁寧に作業が行われています。生き生きとした酸にミネラリーな口当たりがダイナミックで、余韻は長く、胡椒を思わせる風味が広がります。

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