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クレピィ・ナチュール・ド・シャスラ　22　ドメーヌ・メルシエ　Crepy Nature de Chasselas　22　 Domaine Mercier

クレピィ・ナチュール・ド・シャスラ　22　ドメーヌ・メルシエ　Crepy Nature de Chasselas　22　 Domaine Mercier

クレピィ・ナチュール・ド・シャスラ　22　ドメーヌ・メルシエ　Crepy Nature de Chasselas　22　 Domaine Mercier

産地：フランス　サヴォワ
生産者：ドメーヌ・メルシエ
品種：シャスラ 100％

有機栽培の16haの畑から最良の葡萄のみを使用。葡萄の樹齢は25年～40年。収穫は全て手摘みで、収穫後選果台で良質な葡萄のみを取り分けます。発酵&熟成はステンレスタンクで5か月。サンザシやカリンを思わせる香り、飲み口は柔らかく、アルプス由来のミネラルを感じられます。寿司やお刺身と共に。

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