クレピィ・ナチュール・ド・シャスラ　22　ドメーヌ・メルシエ　Crepy Nature de Chasselas　22　 Domaine Mercier

産地：フランス　サヴォワ
生産者：ドメーヌ・メルシエ
品種：シャスラ 100％

有機栽培の16haの畑から最良の葡萄のみを使用。葡萄の樹齢は25年～40年。収穫は全て手摘みで、収穫後選果台で良質な葡萄のみを取り分けます。発酵&熟成はステンレスタンクで5か月。サンザシやカリンを思わせる香り、飲み口は柔らかく、アルプス由来のミネラルを感じられます。寿司やお刺身と共に。

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¥4,290

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