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フィクション・レッド　22　フィールドレコーディングズ　Fiction Red　22　Field Recordings

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フィクション・レッド　22　フィールドレコーディングズ　Fiction Red　22　Field Recordings

産地：カリフォルニア　パソ・ロブレス
生産者：フィールドレコーディングズ
品種：ジンファンデル32％、カベルネ・フラン15％、アリカンテ・ブーシェ15％、シャルボノ10％、シラー7％、ラグレイン6％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％、グルナッシュ4％

クランべりーやブラッド・オレンジの果実味に削りたてのココナッツやダークチョコレートのアロマ。豊かな果実味とベイキングスパイスはオールド・ヴァインのジンファンデルから。シラーやアリカンテ由来の野性的なアロマとシャルボノが持つランブルスコのようなニュアンス。これらすべてをカベルネが上手にまとめる。

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