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ブション・ファミリー・ワインズパイス・ヴィエホレッドマウレ・ヴァレー　22　パイス・サルヴァヘ/ヴィエホ　Bouchon Family Wines Pais Viejo Red Maule Valley　22　Pais Salvaje/Viejo

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産地：チリ　ヴァレ・セントラル
生産者：パイス・サルヴァヘ/ヴィエホ
品種：パイス100％

サクランボのような明るい赤。イチゴやサクランボのような果実の香りが際立ち、微かにドライハーブの香りもあります。口に含むと軽やかで、かつジューシーでフレッシュな印象があり、昔のワインはこんなだったのかと想起させるようなとても素直な味わいです。今お飲みいただくのももちろんですが、最低２年はこのフレッシュさをお楽しみいただけます。魚料理とパスタ、そして前菜とも相性のいいワインです。

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