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エンクルザード　19　カサ・デ・モウラス　 Encruzado Dão Branco　19　Casa de Mouraz

エンクルザード　19　カサ・デ・モウラス　 Encruzado Dão Branco　19　Casa de Mouraz

産地：ポルトガル　ダン地方
生産者：カサ・デ・モウラス
品種：エンクルザード100%

花崗岩土壌、平均樹齢30年の畑。全房を破砕し24時間放置し自然醗酵が始まり、スキンコンタクトのままステンレスタンクで2カ月。その後バトナージュしながらシュールリー6ヶ月。少数生産。
黄金色に輝く濃いレモン色。エンクルザードが誇る豊かなアロマ。トロピカルフルーツ、オレンジ、ミント、アプリコットなどの香り。フレッシュでミネラリー、口中ではフルボディな味わい。繊細でエレガントな長い余韻。

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¥3,410

Using : ¥1,130 / 3 installments

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