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テイクンレッド・ワインナパ・ヴァレー　18　テイクン　TAKEN Red Wine Napa Valley　18　TAKEN

テイクンレッド・ワインナパ・ヴァレー　18　テイクン　TAKEN Red Wine Napa Valley　18　TAKEN

生産地:カリフォルニア　ナパヴァレー
生産者:レベッカ・ジェイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン43%、ジンファンデル24%、メルロー17%、マルベック7%、ピノ・ノワール7%、その他3%

黒ベリーや干しイチジクなどの重厚さの中に軽やかさもありジャスミン、ヴァニラなど様々な香りが複雑に立ち昇りしなやかなタンニンが味わいを上品に締めくくる。

1940年代よりナパ・ヴァレーの地で高品質なワインを造り続けるトリンチェロ・ファミリーのポートフォリオを代表するテイクンは、過去の価値観にとらわれないユニークでハイクオリティなワインを長年にわたり世に送り出してきた。ファミリーの一員である醸造家カルロ・トリンチェロに代わり二代目ワインメーカーに抜擢されたのは、UCデイヴィスを優秀な成績で卒業した後この素晴らしいファミリーワイナリーで研鑽を積み見事な成長を遂げた女性醸造家のレベッカ・ジェイン。彼女は凝縮に頼らない本来のブドウの自然な果実感を身上とするフードフレンドリーなカルロのポリシーを踏襲しつつさらに品質を高めることを目指している。"TAKEN"は当初ワイナリー名を決めようと様々な名前を思いついてもどれもすでに誰かが使っていた事から名づけられたというユニークなエピソードを持つ。

PRICE

¥6,930

なら手数料無料で月々¥2,310から