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- ヴィオニエ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア 25 マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ Viognier River Junction California 25 Mcmanis Family Vineyards
ヴィオニエ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア 25 マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ Viognier River Junction California 25 Mcmanis Family Vineyards
産地:カリフォルニア
生産者:マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
品種:ヴィオニエ主体
淡い麦わら色。この品種らしい桃、梨、アプリコットなどのアロマが香りたち、アロマと同じフルーツのニュアンスが味わいにも現れる。リッチで、しなやかな口当たり、余韻には鉱物的なミネラル感も感じられるが、決して苦みを伴わない爽快感がある。辛口に仕上がっている。
相性の良い料理:甲殻類の炭火焼、ピリ辛系の中華やエスニック料理、ブルーチーズなどの少しクセのある食材に幅広く合います。
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