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カベルネ・ソーヴィニヨン ソノマ 22 ベッドロック ワインズ Cabernet Sauvignon Sonoma 22 Bedrock Wines
生産地:カリフォルニア ソノマ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 83%、カベルネ・フラン 9%、マルベック 8%
生産者:ベッドロック・ワインズ
『モーガンが造るカベルネ・ソーヴィニヨン』 何も足さず、何も引かず、葡萄の個性そのままに畑を語るワイン。ソノマの南・涼しいカーネロスとソノマ・コーストの境界線近くにある「レイジー・ドック・ヴィンヤード」を主体にし、ベッドロック・ヴィンヤードなどもブレンド。基本的に冷涼カベルネのニュアンスが満載。ベリー系でも特に黒ラズベリーが連想される果実と酸がバランスする。
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