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ムルソー白　22　ドメーヌ・ジョバール・モレ　Meursault Blanc　22　Domaine Jobard-Morey

ムルソー白　22　ドメーヌ・ジョバール・モレ　Meursault Blanc　22　Domaine Jobard-Morey

SALE

ムルソー白　22　ドメーヌ・ジョバール・モレ　Meursault Blanc　22　Domaine Jobard-Morey

産地：フランス　ブルゴーニュ
生産者：ドメーヌ・ジョバール・モレ
品種：シャルドネ 100%

近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。豊かな果実味と綺麗な酸を生かした美しいスタイルのムルソー。

初代エミール・ジョバール氏と夫人モニック・モレが1947年に設立したドメーヌです。1980年にエミールが他界後は、義理の息子のレミー・エレ氏が任され運営していました。2013年にはヴァランタン・ジョバール氏が参加し、現在はヴァランタン氏が全て行っています。ドメーヌが目指すのは、インパクトだけでなく、1本をじっくり楽しめるムルソー。緊張感のあるミネラルとムルソーらしい豊かさのバランス、樽感が付きすぎないワインを造るために、新樽を多用せず、バトナージュも行い過ぎないようにナチュラルなワイン造りを重視しています。

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